Rotwein


Basiswein für den täglichen Genuß. Hergestellt auf dem Neuspergerhof, aus Weinbergen befreundeter Biowinzer.


Bio Literwein Rot feinherb Cuvée (Portugieser, Dornfelder)

Ein fruchtiges Cuvée aus Portugieser und Dornfelder Bio-Trauben. Der Wein zeigt sich mit einer tief dunkelroten Farbe, viel Frucht nach Beerenfrüchten in der Nase. Im Mund und im Abgang ist der Wein sehr weich, fruchtig und präsentiert sich mit harmonisch, weichen Tanninen. 

 

Flasche: 1,0 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %vol.

Bezeichnung: Qualitätswein Pfalz | Allergene: enthält Sulfite | Ursprungsland:Deutschland | Abfüller: Bioland Neuspergerhof

BIO Wein DE-ÖKO 022

Bio Literwein Rot feinherb Cuvée (Portugieser, Dornfelder)

7,90 €

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Qualität auf hohem Niveau. Im Fokus stehen fruchtige Weiß– und Roséweine sowie dichte Rotweine traditioneller Rebsorten. Durch eine gezielte Ertragsselektion im Weinberg entstehen Weine mit großem Potenzial.


Bio Pinot Noir "Réserve" , trocken (2019)

Ein Pinot nach internationaler Stilistik. Samtes Kirschrot, konzentrierte Frucht von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Schwarzkirsche, geröstetem Kaffee. Weiche Tanninstruktur mit einem markanten Charakter. 24 Monate Barriquefassreife.  

 

Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5 %vol.

Bezeichnung: Qualitätswein Pfalz | Allergene : enthält Sulfite | Ursprungsland: Deutschland | Hersteller : Gutsabfüllung Weingut Neuspergerhof | Biowein | DE-ÖKO-022

Bio Pinot Noir "Réserve" , trocken

15,90 €

21,20 € / L
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91 Punkte falstaff



Bio Spätburgunder "Alte Reben", trocken (2020)

 

Ein Burgunder der Spitzenklasse. Stark reduzierte Erträge aus alten Reben, selektive Lese, traditionelle Maischegärung und Reifung im Holz- und Edelstahlfass, garantieren ein besonders Erlebnis. Der Wein präsentiert sich sehr fruchtig, ein Duft nach Waldbeeren und dunklen Früchten, Anklänge von dunkler Schokolade. Kraftvoll und harmonisch eingebundene Tannine, extraktreich mit einem langen Abgang.

 

Boden: Lößlehm

 Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,0 %vol.

Bezeichnung: Qualitätswein Pfalz | Allergene : enthält Sulfite | Ursprungsland: Deutschland | Hersteller : Gutsabfüllung Weingut Neuspergerhof | Biowein | DE ÖKO 022

Bio Spätburgunder "Alte Reben", trocken

11,90 €

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Die Spitze der Qualität bildet das „J“ Segment, benannt nach dem Inhaber Jochen und seiner Tochter Julia. Durch eine sehr starke Reduktion der Erträge im Weinberg, werden Weine von außergewöhnlicher Qualität hergestellt. Internationale Rotweinsorten und mehrfach prämierte Crémant Sekte runden den Exklusiven Weingenuss ab.


Bio AUSZEIT "Mandelpfad" Rotwein (2019), trocken

Auch als Magnum Flasche (1,5 Liter) erhältlich

 

Ein Spitzenrotwein mit großer Fülle, Komplexität und Tiefe. Der Wein wurde aus den besten Parzellen der Lage Mandelpfad durch eine gezielte Traubenselektion geerntet. Die ausgereiften Beeren der Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorio und Portugieser wurden über mehrere Wochen auf der Maische mazeriert. Nach der Mazeration wurde der Wein schonend in französische Barriquefässer zur Reife verlagert. In den Holzfässern reifte der Wein über 20 Monate. Ein Wein mit einer tiefdunkelroten Farbe, Beerenfrüchte und Cassis Aromen in der Nase und einer unglaublichen Komplexität und Länge. Ein Genusskomplize für eine Auszeit. Im Ausschank bei allen Spielen der DFB Fußball-Nationalmannschaft.

 

 

Flasche: 0,75 Liter 

Alkoholgehalt: 14,0 %vol.

Bezeichnung: Qualitätswein Pfalz | Allergene : enthält Sulfite | Ursprungsland: Deutschland | Hersteller : Gutsabfüllung Weingut Neuspergerhof | Biowein | DE-ÖKO-022 

Bio AUSZEIT "Mandelpfad" Rotwein, trocken

13,90 €

18,53 € / L
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Bio Syrah Réserve Kirschbaum Rotwein (2018), trocken

Kraftvoller Körper, Violett rot mit purpurnen Reflexen, dunkle Fruchtaromen wie gebrannte Mandeln, Karamell, Nougat, Mocca und Tabak. Betonte Gerbstoffstruktur, opulent und füllig. Überzeugt durch den komplexen Körper. Stark reduzierter Ertrag im Weinberg, gezielte Traubenselektion, offene Büttengärung über 4 Wochen mit täglicher Remontage, anschließende Verlagerung in französische Barriquefässer. Grobe Filtration und Abfüllung in 5/2020. 

 

Die ersten Stimmen aus der Fachpresse zitieren wir gerne: "Der Neuspergerhof zeigt wie internationale Rebsorten auf höchstem Niveau in der Pfalz angebaut werden können. In dem Weinberg steht ein 70 Jahre alter Kirschbaum. Dieser Lagenwein mit dem Namen Syrah Réserve Kirschbaum ist von höchster Qualität. Tiefdunkelrote Farbe, kraftvoll mit ganz viel Druck am Gaumen, saftiger Fülle und Komplexität im Abgang. Die Tannine sind bereits sehr rund. Ganz großes Kino. Man braucht sich nicht wundern, dass dieser Wein fast nur mit Reservierung zu bekommen ist. Ein Top Preis-/Leistungsverhältnis". Quelle: Sommeliere, Wineblogger

 

Flasche: 0,75 Liter 

Alkoholgehalt: 14,0 %vol.

Bezeichnung: Qualitätswein Pfalz | Allergene : enthält Sulfite | Ursprungsland: Deutschland | Hersteller : Gutsabfüllung Weingut Neuspergerhof | Biowein | DE-ÖKO-022 

Bio Syrah Réserve Kirschbaum, trocken 2019

18,40 €

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Bioland AUSZEIT Grand Réserve "Mandelpfad" Rotwein (2018), trocken

 

Vinifiziert aus speziell selektierten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot Trauben aus den besten Einzellagen. Die Vergärung erfolgte traditionell in offenen Holz-Bütten. Der Wein wurde per Hand verarbeitet und reifte in neuen Barrique Fässern über 36 Monate. Sehr Kräftige Tanninstruktur, tief dunkelrote Farbe mit einer unglaublichen Tiefe und Länge im Abgang- Bordeaux Style. Der Wein wurde nur grob filtriert und kann hierdurch sein volles Aroma-Potenzial entfalten. Bei dieser sehr seltenen Ausbauvariante erleben Sie ein einzigartiges Genusserlebnis. Ein Wein mit einem Lagerpotenzial von > 10 Jahren.

 

Flasche: 0,75 Liter 

Alkoholgehalt: 14,5 %vol.

Bezeichnung: Qualitätswein Pfalz | Allergene : enthält Sulfite | Ursprungsland: Deutschland | Hersteller : Gutsabfüllung Weingut Neuspergerhof | Wein aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau| DE-ÖKO-022

 

"AUSZEIT" Grand Réserve Rotwein, trocken,

19,80 €

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nachhaltiger, ökologischer Weinbau