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Aktuelles vom Bioland Weingut Neuspergerhof

Jahrgangsverkostung | Tag der offenen Tür 2024

Auch im Jahre 2024 veranstalten wir wieder eine große Jahrgangsverkostung auf unserem Bioland Weingut.

 

Wir freuen uns bereits jetzt auf Ihren Besuch. Der Termin für unsere Jahrgangsverkostung ist der 01. & 02. Juni 2024. 

 

Eine Anmeldung ist unter dem nachfolgenden Link möglich.

neuer Wein 3,5% JEDERZEIT Alkoholreduziert

Ein Wein mit wenig Alkohol. Nur 3,5% Alc.- der neue alkoholreduzierte Wein "JEDERZEIT 3,5%" ist der passende Begleiter für den leichten Genuß. 

 

In der Nase reifer Apfel, Melone mit dezenten Zitrusdüften. Im Mund versprüht der Alkoholreduzierte Wein leichte Frische mit einer harmonischen Säurestruktur, im vollmundigen Abgang. Nachklänge von reifem Honig auf der Zunge.

 

Dezente und gut balancierte Restsüße. Kühl servieren und jeden Schluck genießen. 

Auszeichnung Gault & Millau Alkoholfrei Neuspergerhof Jederzeit Weiß

Der renommierte Weinführer Gault & Millau hat in einer großen Verkostung viele alkoholfreie Produkte verkostet. Das Sortiment "JEDERZEIT" des Neuspergerhofs ist an der Spitze vertreten und wurde mit einer herausragenden Bewertung ausgezeichnet. 

 

Alkoholfreie Qualität genießen, bedeutet Neuspergerhof JEDERZEIT genießen. 

Gold Alkoholfreier Wein Jederzeit Weiß Neuspergerhof

Gold für den alkoholfreien Wein "JEDERZEIT" Weiß. Der alkoholfreie Wein Jederzeit wurde bei der größten Verkostung alkoholfreier Weine mit Gold ausgezeichnet. 

 

Als Pionier in dem Segment der alkoholfreien Weine etabliert sich der Neuspergerhof an der Spitze. 

 

Haben Sie das alkoholfreie Sortiment bereits probiert? 

Cabernet Blanc Neuspergerhof zählt zu den besten in Deutschland

Von dem Deutschen Weininstitut wurde unser Wein Cabernet Blanc 2022 als einer der besten Weine Deutschlands ausgezeichnet. Im Rahmen einer großen Blindverkostung wurden über 200 Weine aus "Grapes of the Future" verkostet. Grapes of the Future ist der Begriff für Pilzwiderstandsfähige Rebsorten. In unserem Bioland Weingut haben wir uns früh auf den Anbau dieser nachhaltigen Rebsorten spezialisiert. Auch der Gault & Millau hat unseren Cabernet Blanc als besten Cabernet Blanc in der Verkostung ausgezeichnet. 

 

Haben Sie den Cabernet Blanc schon probiert?

Preisverleihung Grauburgunder Preis

Die besten Grauburgunder wurden ausgezeichnet. Wir sind sehr stolz, dass wir bei diesem Wettbewerb eine hervorragende Platzierung mit unserem Grauburgunder erzielen konnten. 

 

Im Rahmen einer kleinen Feierstunde erhielten wir von der Bürgermeisterin der Stadt Speyer sowie den Vertretern der Ruländer Akademie die Urkunde für unser Weingut. 

 

Bei der Preisverleihung hat unsere Tochter Julia die Urkunde stolz in Empfang genommen. 

Neuspergerhof- Auszeichnung sehr gutes Weingut

Wir freuen uns sehr, dass wir in dem Weinführer Eichelmann 2024 als sehr gutes Weingut ausgezeichnet wurden. Die gesamte Kollektion konnte die Verkoster begeistern. 

Krimilesung auf dem Weingut | 3 Gänge Menü | noch wenige Plätze frei

 

Krimilesung auf dem Weingut Neuspergerhof mit dem Krimi Autor Uwe Ittensohn. Krimifieber, Spannung und Genuss. 

 

Der Abend wird durch eine Weinprobe, Barriquefassprobe im Fasslager sowie einem regionalen und saisonalen 3- Gänge Menü begleitet.

 

Termin: Freitag 03. November 2023- nur noch wenige Plätze frei

 

 

Weine vom Neuspergerhof im Ausschank beim DFB | Nationalmannschaft

Qualität, Leidenschaft und Nachhaltigkeit. Das Ergebnis sind hervorragende Weine in ausgezeichneter Qualität. Mit unseren Produkten konnten wir erneut eine Verkostungs-Jurry überzeugen.

Mehrere Weinexperten und Sommelieres haben in Blind-verkostungen die besten Weine für den Ausschank bei Spielen der Nationalmannschaft gesucht. 

Wir freuen uns sehr, dass unser Wein "Auszeit" erneut ausgewählt wurde und in den nächsten 2 Jahren die DFB begleitet. Wir wünschen der Mannschaft viel Erfolg. 

Haben Sie die Auszeit bereits verkostet? Die Auszeit ist der passende Wein für die Herbst- und Winterzeit.

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Weinernte 2023 im Überblick

Die Weinernte 2023 neigt sich langsam dem Ende entgegen. Der Jahrgang verspricht wieder hervorragende Qualitäten, wenngleich die Rahmenbedingungen in diesem Jahr herausfordernd waren. 

Durch die warme Witterung während der Weinlese sowie der Regenmengen im Juli & August waren die Trauben nicht nur gleichzeitig reif, sondern es bestand auch die Gefahr, dass sich die Beeren bei kompakten Traubensorten wie z.B. Grauburgunder oder Spätburgunder abquetschen und es zu einem Saftaustritt kommen konnte. Durch unsere das ganze Jahr über durchgeführten Qualitätsmaßnahmen wie z.B. Trauben halbieren, Trauben selektieren, Ertrag reduzieren und Laub entfernen, ist es uns gelungen, dass alle Trauben kerngesund gelesen werden konnten. 

Die Hauptlese konzentrierte sich dieses Jahr auf 2 Wochen- üblicherweise haben wir 4 Wochen Zeit. Es waren sehr arbeitsintensive Wochen, in welchen dem ganzen Team alles abverlangt wurde. GEMEINSAM haben wir es geschafft und garantieren Ihnen wieder herausragende Qualitäten. Freuen Sie sich auf den Jahrgang 2023. 

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Jederzeit Alkoholfrei im Interview

Im Rahmen einer Reportage des SWR über alkoholfreie Weine, wurde unser Bioland Weingut interviewt und vorgestellt. Den Link zu dem Presseartikel finden Sie unten. 

 

Unser beliebtes Segment der Alkoholfreien Weine & "Sekte" JEDERZEIT erstrahlt im neuen Design. Die Etiketten und das Flaschendesign passen zu dem Inhalt: Frisch, Exklusiv, Einzigartig in 100% Bio Qualität. 

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Leichtigkeit Rosé - neu im Sortiment

NEU IM SORTIMENT- Der passende Wein für die Sommerzeit

 

Leichter Genuß, bei vollem Geschmack. Der Wein Leichtigkeit Rosé ist der perfekte Begleiter für die warmen Tage. Mit nur 9,5% Vol. Alkohol verspricht der Wein wahren Trinkgenuß. In der Nase reife Erdbeere und Himbeere mit einem Hauch an Sauerkirschen. Im Mund präsentiert sich der Wein mit viel Frucht, Struktur und einer erfrischenden Leichtigkeit. Ein Hauch von Restsüße ist auf die feiner Säurestruktur perfekt abgestimmt und verspricht einen feinherben Trinkspaß mit trockenem Charakter. Ein Cuvée aus Merlot, Spätburgunder und Portugieser. 

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Blanc de Blancs wieder im Sortiment

Der beliebte Sommerwein Blanc de Blancs aus dem Jahrgang 2022 ist abgefüllt und lieferbar. Freuen Sie sich auf ein fruchtiges Sommercuvée.

 

Das Sommerwein-Cuvée "Blanc de Blancs³".  Die 3 Rebsorten Weißburgunder, Cabernet Blanc und Grauburgunder versprechen einen einzigartigen und frischen Trinkgenuß. Der perfekte Begleiter für die warmen Tage. Ananas, Honigmelone und erfrischende Zitrusdüfte in der Nase, im Mund vollmundig mit einer dichten Länge. Umhüllt von tollen Fruchtaromen verspricht der Blanc de Blancs³ einen harmonischen und lebendigen Abgang. 

Jahrgangsverkostung und Tag der offenen Tür

An dem Wochenende 20. Mai & 21. Mai 2023 findet wieder unsere große Jahrgangsverkostung & Tag der offenen Tür statt. 

 

Auf unserem Bioland Weingut können Sie an diesen Tagen alle Weine probieren und in gemütlicher Atmosphäre genießen.

 

Die Veranstaltung ist an den beiden Tagen in verschiedene Zeitblöcke aufgeteilt. Sie können sich bereits jetzt zu dem von Ihnen gewünschten Zeitblock anmelden. 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. 

 

Samstag 20.05. 17 - 20 Uhr

Sonntag 21.05 Zeitblock 1 11 - 14 Uhr

Sonntag 21.05 Zeitblock 2 15 - 18 Uhr

 

Details finden Sie unter dem Link (s. unten)

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Auszeichnung Gault Millau 3 Trauben

In dem renommierten Weinführer Gault & Millau wurde unsere Weinkollektion mit einem herausragenden Ergebnis von 3 Trauben bewertet. 

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Online Sensorik Seminar

Live Verkostung mit dem Winzer

Verlassen Sie sich ganz auf Ihre Sinne. Bei dieser Online Sensorik Verkostung stehen Geruch & Geschmack im Vordergrund.

 

Sie erhalten 5 Weinflaschen, welche lediglich mit Nummern versehen sind. Im Rahmen der Online Verkostung mit dem Winzer lernen Sie die Sortenaromen kennen?

 

Gelingt es Ihnen die einzelnen Aromen zu erkennen? Schaffen Sie es die Rebsorte zu erraten? Bestellen Sie jetzt Ihr Online Sensorik Paket und nehmen Sie an der Live-Verkostung mit dem Winzer teil.  

 

Online Sensorik Verkostung | LIVE Sonntag 29. Januar 2023 Beginn: 18 Uhr.

· 5 ausgewählte Weine in der Blindverkostung

· moderierte Live Verkostung mit dem Bio-Winzer

· Sie erhalten 5 Weinflaschen, die nur mit Nummern versehen sind

· tauchen Sie ein in die Welt der Sensorik

· nur 69 € inkl. Versand

 

Auszeichnung Eichelmann sehr gutes Weingut

Wir freuen uns sehr, dass wir in dem renommierten Weinführer Eichelmann als sehr gutes Weingut ausgezeichnet wurden. Der Weinführer lobt die sehr hohe Qualität über das komplette Sortiment und in jeder Qualitätsstufe. 

Innerhalb von wenigen Jahren ist der Neuspergerhof in die Spitzenkategorie aufgestiegen. Ein Aufstieg der geprägt ist von einer konsequent, nachhaltigen Qualitätsstrategie auf einem sehr hohen Niveau. 

Die ersten Weine aus dem Jahrgang 2022 sind abgefüllt

Mit viel Frucht und Eleganz zeigen sich die ersten Weine aus dem Jahrgang 2022. Ab sofort sind die ausgetrunkenen Weine: Grauburgunder, Weißburgunder und Feierabend wieder lieferbar. 

 

Alle Weine vereinen einen harmonische Säurestruktur mit viel Frucht und Trinkspaß im Glas. Durch die vielen Sonnenscheinstunden waren die Traubenbeeren perfekt ausgereift. Der aus diesen reifen Beeren ausgepresste Saft, ergibt bei einer kontrollierten Gärführung, harmonisch fruchtige Weine, welche gerade auch bei einer Frühabfüllung einzigartig schmecken. 

 

Wir wünschen Ihnen tolle Genußmomente mit dem neuen Jahrgang 202. 

 

DLG Extra Gold - Pinot Crémant Brut

zum 4. mal in Folge wurde unser Winzersekt Pinot Crémant Brut im Rahmen der großen Bundesweinprämierung in einer Sonderverkostung der besten Erzeugnisse mit der höchsten Auszeichnung "DLG Extra Gold" ausgezeichnet. Dieser einzigartige Winzersekt zählt zu den Top 10 Deutschlands. 

 

Der Pinot Crémant ist aufgrund der hohen Nachfrage nur mit Reservierung erhältlich. 

 

Wir wünschen Ihnen tolle Genußmomente mit diesem einzigartigen Produkt. 

Gewinner Riesling Champion- Auszeichnung Neuspergerhof

Wir freuen uns sehr, dass wir zu den Gewinnern bei dem Riesling Wettbewerb "Riesling Champion" des VINUM Weinmagazins gehören. Unser Premiumwein Riesling Réserve wurde mit einer Goldmedaille und in der Kategorie "Best Buy" besonders ausgezeichnet. 

 

Die Verkoster lobten das besondere Preis- / Leistungsverhältnis und die herausragende Qualität. 

 

Und so haben die Verkoster den Wein bewertet:

 

" Weisse Gummibärchen und Feuerstein, Aprikosten Tarte mit Salz verfeinert. Am Gaumen üppiger Ansatz, wie der Biss in einen vollreifen Pfirsich. Saftig und die Säure begleitend. Enormer Nachhall." 

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2. Platz Best of Riesling- Auszeichnung Neuspergerhof

Bildquelle: AD LUMINA / Ralf Ziegler
Bildquelle: AD LUMINA / Ralf Ziegler

Was ein Erfolg für unser Bioland Weingut! 

 

Bei dem weltweit größten Riesling Wettbewerb, wurde unser Riesling Bienenglück 2021 als 2. bester Wein ausgezeichnet. Eine Fachjury ermittelte aus über 2000 angestellten Riesling Proben die besten Weine.  Es freut uns sehr, dass wir es mit diesem Spitzenergebnis bis auf den 2. Platz geschafft haben. 

 

Im Rahmen einer großen Feier, erhielten wir am 29. Juni die Urkunde überreicht. 

 

Und so bewerteten die Verkosten den Riesling: 

 

"exotische und kräuterwürzige Noten im Duft treffen auf gelbe Frucht und Zitrus, ausgewogen; die Ausgewogenheit setzt sich am Gaumen fort, saftig, würzig, druckvoll"

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Fotowettbewerb- Das beste Genußfoto

Wir haben das beste Neuspergerhof Genuß-Foto gesucht. Von unseren Kundinnen und Kunden haben wir eine ganz tolle Auswahl an einzigartigen Bildern erhalten. Die Zusammenfassung der besten Bilder finden Sie hier. 

Die Gewinner Serie von Tina N. aus Brühl

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Top 20 Rosé- die besten Rosé-Weine

Im Rahmen des bundesweiten Wettbewerbs "die besten Rosé-Weine" platzierte sich der Merlot Rosé von dem Bioland Weingut Neuspergerhof unter den Top 20 und wird als einer der besten Rosé Weine in Deutschland ausgezeichnet. 

 

Ein fruchtiger und erfrischender Rosé mit einem gehaltvollen Extrakt. 

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Neu im Sortiment Blanc de Blancs ³ - Sommerwein

Nur für kurze Zeit - bis 30.08- im Sortiment. Der neue Sommerwein "Blanc de Blancs ³". 

Die 3 Rebsorten Weißburgunder, Cabernet Blanc und Chardonnay  versprechen einen einzigartigen und frischen Trinkgenuß.

 

Der perfekte Begleiter für die warmen Tage. Ananas, Honigmelone und erfrischende Zitrusdüfte in der Nase, im Mund vollmundig mit einer dichten Länge. Umhüllt von tollen Fruchtaromen verspricht der Blanc de Blancs³ einen harmonischen und lebendigen Abgang. 

Jahrgangsverkostung & Tag der offenen Tür 21. & 22. Mai 2022

Wir laden Sie recht herzlich zu unserer großen Jahrgangsverkostung und dem Tag der offenen Tür am Samstag, den 21. und Sonntag, den 22. Mai auf unser Bioland Weingut ein.

 

Vor Ort können Sie in gemütlicher Atmosphäre alle Weine aus unserem Sortiment verkosten. Entdecken Sie den Jahrgang 2021 und lassen Sie sich von den gereiften Rotweinen begeistern. Im Rahmen einer kleinen Weinbergsführung erhalten Sie einen Einblick in die ökologische Arbeitsweise unseres Bioland Weinguts. 

 

Da die Anzahl der Plätze begrenzt ist, bitten wir um eine frühzeitige Anmeldung. Die Anmeldung können Sie unter dem nachfolgenden Link vornehmen. 

 

Wir freuen uns auf Sie. 

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Auszeichnung Gault & Millau Top 10 Deutschland

Wir freuen uns sehr, dass unsere beiden Crémant Winzersekte im Gault & Millau als beste Winzersekte Deutschlands ausgezeichnet wurden. 

 

TOP 10 Deutschland

4 Trauben Gault & Millau

 

Pinot Crémant Brut 2019 - nur mit Vorreservierung erhältlich

Riesling Grande Cuvée Crémant Brut 2018

 

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Weinprobe mit Weinbergswanderung und Übernachtung Pfalz

Nehmen Sie sich eine kleine Auszeit und erleben Sie einen genussreichen und entspannten Tag auf dem Bioland Weingut Neuspergerhof.

 

Besuchen Sie uns im Rahmen unserer beliebten Weinevents und lernen Sie das Bioland Weingut Neuspergerhof im Rahmen einer geführten Weinbergswanderung mit Käseverkostung, einem 4 Gänge Menü mit umfangreicher und professionell moderierter Weinprobe sowie Betriebsführung mit Barriquefassprobe näher kennen. 

 

Aktuell haben wir an einigen ausgewählten Terminen noch freie Plätze frei. Mehr Informationen finden Sie hier.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. 

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Online Krimilesung mit dem Autor Uwe Ittensohn

Am Sonntag, den 13.03 heißt es wieder Spannung pur und Weingenuß auf höchstem Niveau. Bei der Online Krimilesung mit dem Autor Uwe Ittensohn wird es nicht nur sehr spannend, sondern auch genussreich. Die Kombination von Weingenuß und Spannung verspricht einen kurzweiligen Abend. Der Autor Uwe Ittensohn liest aus seinem brandneuen Buch "Klostertod". Jochen und Christine Gradolph vom Bioland Weingut Neuspergerhof moderieren die ausgewählten Bioweine und versprechen tolle Genußmomente. 

 

Ein mysteriöser Todesfall in einem Speyerer Kloster. Die Polizei ist sicher, dass die Täterin unter den Nonnen zu finden ist, stößt jedoch auf eine Mauer des Schweigens. Derweil untersuchen der Privatermittler André Sartorius und die Studentin Irina den Fall auf eigene Faust. Irina lässt sich ins Kloster einschleusen und geht den mysteriösen Vorgängen als frischgebackene Novizin auf den Grund. Dabei entdeckt sie ein komplexes Gespinst aus Gier um Macht und Geld und wird am Ende selbst zur Zielscheibe.

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Weihnachts-Gewinnspiel

Unter allen Teilnehmern verlosen wir 10 Magnum Flaschen (1,5 Liter) von dem Wein Auszeit Mandelpfad. Gesamtwert 298 €. 

 

Wir wünschen Ihnen viel Glück. 

 

Jetzt mitmachen und mit etwas Glück gewinnen. 

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Auszeichnung Weinführer Eichelmann

In dem renommierten Weinführer Eichelmann konnten wir uns mit der eingereichten Kollektion nochmal verbessern. Wir werden - wie auch im Gault & Millau" mit 3 Sternen als "Sehr gutes Weingut" klassifiziert. 

 

Es freut uns sehr, dass wir in jedem Segment mit einer herausragenden Qualität überzeugen konnten. 

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LIVE Jahrgangsverkostung 2018-2021

Erleben Sie die Vielfalt der letzten 4 Jahrgänge bei unserer großen virtuellen Jahrgangsverkostung 2018-2021.

 

Bei dieser Liveverkostung präsentiert Ihnen die Winzerfamilie Gradolph die besten Weine aus den Jahrgängen 2018-2021.

 

Lassen Sie sich überraschen von der Vielfalt der verschiedenen Jahrgänge. 3 Weißweine und 2 Rotweine werden Sie begeistern. 

 

· 5 ausgewählte Weine aus den Jahrgängen 2018-2021

· moderierte Live Verkostung mit dem Bio-Winzer

· Vorstellung der einzelnen Jahrgänge im An– und Ausbau, große Fragerunde

· Live Präsentation des Weinguts

· Zoom Meeting Sonntag, 16.01.2022 18 Uhr

· nur 69 € inkl. Versand

 

 

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VINUM Riesling Champion Gold & 2. Platz

Die Fachzeitschrift VINUM suchte den besten deutschen Riesling. Mit unserem Riesling Réserve Lagenwein haben wir den 2. Platz belegt und erhielten die Auszeichnung Gold. 

 

Der Riesling Réserve Lagenwein wurde mit 92 Punkten hervorragend bewertet.  Nach der Spitzenplatzierung bei dem Wettbewerb Best of Riesling, die nächste Auszeichnung. 

 

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Top 10 Gault & Millau Pfalz

Auszeichnung Top 10 Pfalz im Gault & Millau. Bei einer Sonderverkostung von Rosé-Weinen, wurde unser Bioland Weingut als Top 10 der Pfalz ausgezeichnet. 

 

Verkostet wurde unser beliebter Merlot Rosé Ortswein. 

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93 Punkte Riesling Réserve

Bei dem größten Riesling Wettbewerb der Welt, konnten wir mit unserem Riesling Réserve Lagenwein ein hervorragendes Ergebnis erzielen. Mit 93 Punkten schaffte es der Riesling Réserve sogar unter die Top Ten. Es wurden mehr als 2400 Riesling aus der ganzen Welt verkostet. 

 

 

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Gold Auszeichnung Jederzeit Alkoholfreier Biowein

Wir freuen uns sehr, dass unser erster alkoholfreier Wein Jederzeit Weiß bei der Qualitätsprüfung der DLG mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Mit 95 Punkten konnten wir mit diesem alkoholfreien Wein ein außerordentlich gutes Ergebnis erzielen.  

 

Haben Sie schon unsere alkoholfreien Produkte probiert? 

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Jahrgangsverkostung 27. Juni 2021

 

Wir laden Sie herzlich zu unserem Tag der offenen Tür mit Jahrgangsverkostung am Sonntag, den 27. Juni 2021 auf unser Bioland Weingut ein. Bei unserer Jahrgangspräsentation können Sie alle unsere Weine verkosten und werfen einen Blick hinter die Kulissen des Bioland Weinguts Neuspergerhof. 

 

Wir freuen uns, dass wir unter Einhaltung der strengen Hygiene-Richtlinien auch dieses Jahr unsere Jahrgangsverkostung durchführen können.

 

Zur Einhaltung des vorgeschriebenen Hygiene-Konzepts ist eine Anmeldung und Registrierung im Vorfeld erforderlich. Die Anmeldung können Sie ab sofort online unter dem nachfolgenden Link vornehmen.

 

Wichtiger Hinweis: Aufgrund der hohen Teilnehmerzahl werden wir zur Einhaltung der Sitzabstände 2 Zeitblöcke einführen. Bitte erfassen Sie bei der Anmeldung einen Zeitblock, damit wir für Sie einen Tisch reservieren können. 

 

Zeitblock 1: 11 Uhr - 14 Uhr 

Zeitblock 2: 15 Uhr - 18 Uhr 

 

 

 

Hygienekonzept: Das Hygienekonzept richtet sich nach den zum Zeitpunkt der Veranstaltung geltenden Inzidenzwerte. Abhängig von der Inzidenz ist eine Testpflicht erforderlich. Wir werden Sie wenige Tage vor der Veranstaltung per Email über den genauen Ablauf informieren. 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. 

 

Welchen Wein zum Spargel?

Welchen Wein kombiniert man zu Spargel? Der weiße Spargel hat einen milden Geschmack mit wenigen Bitternoten. Der Lagenwein Cabernet Blanc Mandelpfad passt mit seinen exotischen und frischen Fruchtaromen hervorragend zu weißem Spargel. In Kombination mit einer Sauce Hollandaise verspricht der Cabernet Blanc mit seiner frischen Art einen wahren Gaumengenuss. 

 

Einen grünen Spargel kombinieren Sie am besten mit einem dichten und komplexen Wein- wie z.B. dem Chardonnay Réserve . Durch die Holzfassreife und die gezielte Ertragsselektion im Weinberg ist der Chardonnay Réserve dicht und strukturiert und harmoniert zu grünem Spargel mit gegrilltem Fisch oder Fleischgerichten.  Auch der Weißburgunder Sandlöß zeigt eine komplexe und tiefe Struktur mit gleichzeitig viel Frische und Eleganz im Abgang und bietet sich als perfekter Spargelbegleiter an. 

 

Wie kombiniert man einen Wein zu einem Salat mit Spargel und einem Dressing? Sofern Essig verwendet wird, empfehlen wir einen Wein mit einer ausgewogenen Balance von Säure und Restsüße. Passend zu einem frischen Frühlings-Salat empfehlen wir den Wein Leichtigkeit Blanc de Noir. Die "Leichtigkeit" verspricht wahren Trinkgenuß bei reduziertem Alkoholgehalt. Mit nur 9,5 % Vol. Alkohol ist die Leichtigkeit ein leichter Begleiter zu leichten Speisen. 

 

Alkoholfrei? Sie möchten einen alkoholfreien Wein zum Spargel genießen? Der alkoholfreie Wein Jederzeit Rosé  passt sehr gut zu einem Spargelgericht mit dezenten Röstaromen wie z.B. ein gegrilltes Lachsfilet. 

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Online Krimi Lesung

Erleben Sie Spannung und Genuss im Rahmen der Online-Krimi Lesung mit dem Autor Uwe Ittensohn. 

 

  • Krimi Lesung mit dem Autor Uwe Ittensohn aus dem Buch "Abendmahl für einen Mörder"
  • inkl. umfangreicher Weinprobe mit 5 ausgewählten Weinen
  • Online-Live Verkostung und Lesung per Zoom-Meeting
  • Mittwoch, 12. Mai 2021 18 Uhr
  • Der Abend verspricht Spannung und Genuss: Der Autor Uwe Ittensohn  liest aus seinem spannenden Kriminalroman "Abendmahl für einen Mörder".
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Alkoholfreier "Sekt" Jederzeit Sparkling

Neu im Sortiment. Der alkoholfreie "Sekt" Jederzeit Sparkling. 

 

100% Geschmack, 100% Bio und 0% Alkohol.  Ein alkoholfreier "Sekt" aus speziell selektieren Bio-Trauben (Chardonnay & Weißburgunder). Durch die schonende Entalkoholisierung präsentiert sich dieser alkoholfreie "Sekt" unglaublich fruchtig und vielschichtig. In der Nase reife Birne und Quitte mit einem Hauch exotischer Früchte. Im Mund moussierend fruchtig mit einer charmanten Säurestruktur. Die Perlage erfrischt und belebt den Gaumen. Der Jederzeit Sparkling joggt ganz frisch und fruchtig im Gaumen. 

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Auszeichnung Gault & Millau

In dem renommierten Weinführer Gault & Millau wurden wir aufgrund unserer außerordentlich hohen Qualität noch besser bewertet. Wir freuen uns sehr, dass wir nun mit 3 Trauben ausgezeichnet wurden und ab sofort zu der Kategorie der "Ausgezeichneten" Weingütern gehören.

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91 Punkte Pinot Noir Réserve

Herausragende 91 Punkte für den Pinot Noir Réserve bei der großen Spätburgunder Verkostung von falstaff. Ein einzigartiger, kräftiger Pinot Noir. 

 

So urteilen die Verkoster: 

 

"Im Duft reife Schwarzkirsche, Brombeere und Schwarze Johannisbeere, auch Blutorange und feine Holzwürze. Setzt am Gaumen mit süßlichem Extrakt weich und geschmeidig an, milde Säure und weiche Gerbstoffe betonen den ausgewogenen und großzügigen Charakter, hat Tiefe, schöne Würze, die das lange Finale begleitet". 

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Jahrgangsverkostung LIVE

 

Online Jahrgangsverkostung LIVE 07.03.2021

Am 07.03.2021 präsentieren wir Ihnen den Jahrgang 2020 in einer LIVE Verkostung.

 

Sie erhalten einen tollen Einblick in die hochwertige Qualität des Jahrgangs 2020 und erfahren mehr über den An- und Ausbau von Bioweinen. 

 

Das Paket Online Jahrgangsverkostung LIVE besteht aus den nachfolgenden Flaschen inkl. Online-Live Verkostung am Sonntag, den 07. März 2021 von 18-20 Uhr. Sie erhalten das Paket zu einem Vorzugspreis von 69 € inkl. kostenfreier Lieferung. 

  • Jederzeit Alkoholfreier Biowein 2020
  • Secco Chardonnay 2020 trocken
  • Genusszeit Mandelpfad 2020 trocken
  • Chardonnay Réserve Sperberbaum 2020 trocken
  • Grauburgunder Kalkmergel Ortswein 2020 trocken
  • Riesling Bienenglück Ortswein 2020 trocken
  • Merlot Rosé Ortswein 2020 trocken
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Top Ten Gault & Millau

Bei der großen Sektverkostung des Weinführers Gault & Millau 2021 konnten wir mit unseren beiden Crémants ein herausragendes Ergebnis erzielen.

 

Beide Sekte wurden in der großen Blindverkostung unter die Top 10 prämiert. 

 

Mehr Informationen zu den beiden großartigen Crémants finden Sie hier

 

 

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Ehrenpreis für herausragende Leistung

Kurz vor Weihnachten haben wir für unsere herausragenden Erfolge bei der Weinprämierung zum wiederholten Mal in Folge einen Ehrenpreis verliehen bekommen. Wir sind sehr stolz auf diese besondere Auszeichnung. 

 

Mit dem neuen Jahrgang 2020 sind wir sicher, dass wir mit einer außergewöhnlichen Qualität an die Erfolge anknüpfen werden. 

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Pinot Crémant Sonderpreis Extra Gold

Unser beliebter Winzersekt "Pinot Crémant Brut" wurde zum wiederholten Mal in Folge unter die Top 10 der besten Sekte Deutschlands prämiert. Für diesen wunderbaren Sekt erhielten wir einen Sonderpreis und eine Extra Gold Medaille - die höchst mögliche Auszeichnung für einen Sekt auf Bundesebene. 

 

Der Pinot Crémant ist nur mit Vorreservierung erhältlich. Reservieren Sie jetzt Ihre Flaschen für die nächste Abfüllung. 

 

Für Kunden, welche eine Reservierung vorgenommen hatten, erfolgt der Versand des Pinot Crémant Brut innerhalb der nächsten Woche. 

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Silvester Spezial Verkostung

Vielleicht haben Sie sich schon die Frage gestellt. Wie verbringen Sie in diesem besonderen Jahr Silvester?

 

Wir haben für Sie die passende Antwort. Mit unserem Silvester Sparkling Spezial bringen wir ganz viel Genuss zu Ihnen nach Hause. In einer mehrstündigen Verkostung erfahren Sie ganz viel über die Sektherstellung und den An- und Ausbau von Bio-Weinen. Sie verkosten 4 ausgewählte prickelnde Sekte bzw. Secco´s von dem Bioland Weingut Neuspergerhof.

 

Zu jedem Sekt / Secco haben wir ein passendes Gericht für Sie gekocht. Sie sehen LIVE, wie die Speisen zubereitet werden und erhalten den passenden Menüvorschlag. Kochen Sie sich zu Hause Ihr Silvestermenü. Ab dem 30.12 erhalten Sie per Email den Link zu der Video-Live-Verkostung und können diese ab dem 30.12 zu Ihrer Wunschzeit starten.

  

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90 Punkte Riesling Grande Cuvée Crémant Brut

90 Punkte für den Riesling Grande Cuvée Crémant Brut Winzersekt bei der großen Sektverkostung durch Falstaff. Wir freuen uns sehr über diese hervorragende Bewertung. 

 

Und so urteilen die Verkoster:

Gelbgold mit grünen Reflexen, in der Nase kandierte Zitrone. Golden Delicous Apfel, Ingwer, Orange. Am Gaumen saftiges Steinobst mit markanter Süße. Spürbare Mineralität und guter Extrakt. Gute Spannung.

 

 

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Neu: Alkoholfreier Biowein

Nach langer Entwicklungsphase präsentieren wir Ihnen hier unseren neuen alkoholfreien Biowein. Der alkoholfreie Wein namens "JEDERZEIT" kann zu jeder Zeit genossen werden. Er hat 0% Alkohol und wurde nach einem neuen von dem Neuspergerhof entwickelten Herstellungsverfahren produziert. Die Jederzeit beeindruckt durch ganz viel Frucht und Fülle im Glas.

 

Durch das besondere Herstellungsverfahren konnte ein alkoholfreier Wein produziert werden, der 100% Geschmack und 0% Alkohol hat. 

 

Wir wünschen unseren Kunden ganz viel Spaß mit der JEDERZEIT. 

 

 mehr Informationen finden Sie hier

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Neuspergerhof in der Kategorie der Top-Erzeuger

In dem renommierten Weinführer Eichelmann wurde unser Bioland Weingut mit einem sehr guten Ergebnis bewertet. Der Neuspergerhof gehört zu den Weingütern in der Kategorie "sehr gutes Weingut". Es freut uns sehr, dass unsere Arbeit und Qualität so viel Wertschätzung erfährt. Anbei finden Sie ein paar Auszüge aus dem Bewertungs-Text:

 

  • Jochen Gradolph präsentiert uns in diesem Jahr seine bislang stärkste Kollektion auf durchgängig sehr gutem Niveau mit mehreren Spitzen
  • Der Riesling Großes Gewächs vom Mandelpfad besitzt Kraft, Konzentration und viel klare Frucht mit Noten von gelbem Apfel und Steinobst, leicht mineralisch und nachhaltig
  • neu im Programm sind der 20 Monate im Barrique ausgebaute Syrah, der im komplexen Bouquet Noten von dunklen Beerenfrüchten, Pflaume, etwas Trockenfrüchte und Schokolade zeigt und Struktur, Frische und Länge besitzt
  • ....Riesling Sekt- Grande Cuvée Brut Crémant, der im Bouquet und am Gaumen ungewöhnlich expressiv und fruchtbetont ist und ebenfalls Frische besitzt.

 

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Weinlese 2020 erfolgreich beendet

Am 13. Oktober wurden auf unserem Bioland Weingut die letzten Trauben für unser Lagenwein Cuvée Auszeit Grande Réserve selektiv gelesen. Der Jahrgang 2020 wird sicherlich ein Jahrhundert-Jahrgang werden. Die Vegetationsbedingungen waren das ganze Jahr über sehr gut gewesen.  Durch die vielen Sonnenscheinstunden konnten die Trauben sehr gut ausreifen und das Ergebnis werden ausgewogene, fruchtige und extraktreiche Weine sein.  

 

In dem beigefügten Video erhalten Sie einen kleinen Einblick in die Produktion und Weinlese 2020 auf unserem Bioland Weingut. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim anschauen. 

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