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Aktuelles vom Bioland Weingut Neuspergerhof

Genusszeit im Ausschank in den Mercure Hotels und Novotels

Aus über 600 angestellten Weinen wurde unser Biowein "Genusszeit" in einer Blindverkostung für den künftigen Ausschank in den Mercure Hotels und Novotels ausgewählt.

 

Das Neuspergerhof Team ist richtig stolz.Qualität setzt sich

durch. 

 

 

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Bienenweide Bio Weinberg

Bienenweide in unserem BIO Weinberg. Im Moment blühen die ersten Pflanzeneinsaaten in unseren BIO Weinbergen.


Die Blütenpracht beschert den Nützlingen wie z.B. Bienen und Käfern eine ideale Nahrungsgrundlage. 


Kennen Sie achon unseren Riesling Bienenglück

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Jahrgangsverkostung & Tag der offenen Tür

Am Sonntag, den 02. Juni 2019 findet unser Tag der offenen Tür mit Jahrgangsverkostung statt.

 

Der Eintritt ist frei.

 

  • Betriebsführung
  • Lagenwein- und Sortiments Verkostung
  • Weinbergsführung in den Bio Weinbergen

 

Vor Ort können Sie das Bio-Sortiment des Neuspergerhof probieren und verkosten. 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

Ihr Bioland Weingut Neuspergerhof

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Auszeichnung und Urkunde für einen der besten Sekte Deutschlands

Auf der Prowein 2019 wurde unser Sekt Pinot Crémant Brut als einer der besten Sekte Deutschlands ausgezeichnet. Unter mehr als 200 verkosteten Winzersekten, platzierte sich der Crémant unter die besten 20 Sekte Deutschlands. 

 

An 3 Messetagen konnten sich viele Sommeliers und Weinfachleute von der Spitzenqualität überzeugen. 

 

Durch die Deutsche Weinkönigin wurde dem Bioland Weingut Neuspergerhof eine Urkunde überreicht. 

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Pinot Crémant gehört zu den besten Deutschen Winzersekten

 

 

Unser Pinot Crémant Sekt 2017 wurde zu den besten Sekten von Deutschland gewählt.

 

Das Deutsche Weininstitut war für die Prowein 2019 auf der Suche nach den besten Sekten von Deutschland.

 

Aus über 200 Sekten hat eine internationale Jury die Top 20 gewählt. Unser Crémant gehört mit dazu. 

 

 

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Petillant Naturel Pét Nat Pfalz

Pét Nat steht für natürlich prickelnd. Dieser Pét Nat Sekt aus dem Jahrgang 2017 wurde in einer stark limitierten Auflage ohne Zucker (Zero Dosage) und ohne Schwefel auf dem Bioland Weingut Neuspergerhof hergestellt.

 

Pét Nat Sekte sind sehr selten und fast ausschließlich im BIO Bereich anzutreffen. Aus einem Cuvée aus Pinot Noir & Pinot Blanc Trauben hergestellt.

 

12 Monate auf der Hefe gelagert. Die natürliche Hefe verbleibt bei einem Pét Nat in der Flasche und verleiht diesem einzigartigen Sekt eine ganz besondere Aromatik. Ein ganz besonderer Genuß, für ganz besondere Genießer. 

 

Abgabe pro Person max. 6 Flaschen- sehr stark limitiert. 

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Kunden werben Kunden - sichern Sie sich Ihre Prämie

Sind Sie bereits ein Neuspergerhof-Fan? Wenn Ihnen unsere Bioland Weine schmecken und Sie von unserem Weingut begeistert sind, dann würden wir uns sehr über eine Empfehlung freuen.

 

Empfehlen Sie uns weiter und erhalten Sie pro Empfehlung eine Einkaufsgutschrift in Höhe von 15 €.

 

Und so funktioniert´s:

 

1.) Bioland Weingut Neuspergerhof empfehlen

2.) Der von Ihnen empfohlene Neukunde bestellt in unserem Online-Shop www.neuspergerhof.de. Mindesteinkaufswert: 89 €

3.) Der Neukunde erfasst im Online-Shop im Feld Freitext Ihre Kundennummer und Ihren Namen. 

 

4.) Nach der erfolgten Bestellung und Bezahlung erhalten Sie von uns für Ihren nächsten Wareneinkauf einen Gutschein in Höhe von 15 €

 

Online-Shop:                      www.neuspergerhof.de

 

Aktion: Gültig bis zum 30.03.2019 Voraussetzung für die Gewährung der Prämie ist, dass die Bestellung durch den Geworbenen nicht innerhalb der gesetzlichen Fristen widerrufen wird und der Geworbene nicht im gleichen Haushalt wie der Werbende lebt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

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Neuspergerhof Gault & Millau 2019

Der neue Weinführer Gault & Millau ist erschienen.  In diesem Jahr freuen wir uns über die erste Verkostung und das Ergebnis. Aus dem Stand heraus haben wir für unser Bioland Weingut 2 Trauben erhalten !! Sensationell !!

 

Den kompletten Bucheintrag haben wir als Download beigefügt.

 

"Das ist der beste Cabernet Blanc weit und breit" (Gault & Millau 2019)

" ... Qualitätskurve zeigt steil nach oben" (Gault & Millau 2019)

" Auszeit Grand Réserve 90 Punkte" (Gault & Millau 2019)

" ... gleichbleibend hohe Qualität" (Gault & Millau 2019)

 

Wir freuen uns sehr über diese sensationelle Auszeichnung und Bewertung. Es zeigt sich, dass sich unsere Qualität durchsetzt und wir freuen uns, wenn auch Sie  in Zukunft ganz viel Spaß und Freude mit unseren Bio-Weinen haben werden.

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Weinlese 2018 erfolgreich beendet | Süßwein

BIO Süßwein aus Traminertrauben

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Engelhorn Gourmetfestival Eintrittskarten im Wert von 350€ zu gewinnen

Quelle: engelhorn.de/gourmetfestival
Quelle: engelhorn.de/gourmetfestival

Das Gewinnspiel ist beendet. Herzlichen Glückwunsch an Tina aus Brühl, sie hat die 2 Karten im Wert von 350 € gewonnen. Wir wünschen viel Spaß auf dem Gourmet Festival. 

 

11 Sterneköche, 5 Spitzenköche und 20 Spitzenwinzer präsentieren bei dem Engelhorn Gourmet Festival ihr können. 

 

Der Gastgeber, 2-Sternekoch Tristan Brandt , lädt zum 3. engelhorn Gourmetfestival auf 4 Etagen insgesamt 11 Sterneköche, 5 Spitzenköche – darunter die jüngste Sterneköchin Deutschlands Julia Komp – 3-Sternekochlegende Harald Wohlfahrt, Dieter Müller und Fernsehkoch Kolja Kleeberg ein. Nirgendwo sonst in der Region kann man so viele herausragende Köche, Winzer und Lieferanten treffen. Auch zu Gast, Jungwinzer des Jahres 2017 Jochen Gradolph sowie über 20 weitere nationale und internationale Winzer. Es erwarten Sie zudem namhafte Partner und Lieferanten aus der Gastronomie.

 

Das Gourmet Festival findet am 28.10.2018 statt. Eine Karte kostet pro Person 175 €. Alle Karten sind bereits ausverkauft. 

 

Wir verlosen für unsere Kunden 2 Eintrittskarten im Gesamtwert von 350 €. Jetzt schnell bei dem Gewinnspiel mitmachen und mit etwas Glück gewinnen. Viel Erfolg.

 

Ihr Bioland Weingut Neuspergerhof

 

 

 

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Weißburgunder Sandlöß Gold Extra TOP 50 Deutschland

Was ein Erfolg... Unser Weißburgunder "Sandlöß" hat nach Gold auf Landes- und Bundesebene jetzt auch die Endrunde gewonnen und zählt zu den Siegerweinen in Deutschland. 

 

Weine und Sekte, die in der Bundesweinprämierung die Höchstpunktzahl erzielen, treten in einer sensorischen Zusatzprüfung gegeneinander an. Die Sieger erhalten die Top-Auszeichnung Goldener Preis

Extra (TOP 50 Weine). Der Weißburgunder zählt somit zu den Spitzenweinen in Deutschland.

Ein ganz toller Erfolg für unser Bioland Weingut.  

 

 

 

 

 

 

 

 

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Weinseminar Winter Spezial 2019

Jetzt Termine für 2019 buchen. Winter-Weinseminar in der Pfalz mit Winter-Grillen und Barriquefassprobe.  

 

Erleben Sie auf dem Bioland Weingut Neuspergerhof ein einzigartiges Weinseminar im Winter. Das Team des Weingut Neuspergerhof empfängt Sie in den Nachmittagsstunden mit Sekt & Canapés am offenen Feuer.

 

Im Rahmen einer genußvollen Weinbergsbegehung wandern Sie durch eine tolle Winterlandschaft. Im Weinberg verkostet der Jungwinzer des Jahres 2017 mit Ihnen verschiedene Weine sowie einen Glühwein. Mit Fackeln geht es dann durch die Winterlandschaft zurück auf das Bioland Weingut Neuspergerhof.

 

In der Vinothek werden Sie mit einem saisonalen 4 Gänge Menü kulinarisch verwöhnt. Eine moderierte Weinprobe mit Verkostung von ca. 10 Weinen rundet das Genuß Menü ab. Auf dem Grill werden für Sie regionale Zutaten zubereitet. Das Winter-Grillen und die anschließende Barriquefassprobe direkt im Fasslager sind ein weiterer Höhepunkt dieses einzigartigen Events. 

 

Ein besonderer Termin, welcher nur 1 mal pro Jahr stattfindet.  Die Plätze sind sehr begrenzt. 

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Best of Riesling 2018 91 Punkte Bioland Weingut Neuspergerhof

Bei der 13. Auflage des größten Riesling-Wettbewerbs der Welt wurden rund 2.300 Rieslinge verdeckt verkostet. Die insgesamt 126-köpfige Fachjury nahm die Rieslinge dabei in mehreren Verkostungsrunden kritisch unter die Lupe. 

 

Der Lagenwein Riesling Réserve Galgengrund erreichte ein sensationell gutes Ergebnis. Mit 91 Punkten gehört der Wein zu den Spitzenweinen des Wettbewerbs. 

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Sommer Gewinnspiel

Gewinnen Sie 2 Karten für das Exklusive Weinseminar auf dem Bioland Weingut Neuspergerhof im Wert von 240 €.

 

Mit den richtigen Antworten können Sie an dem Gewinnspiel teilnehmen und werden mit etwas Glück bald 2 Karten für das Exklusive Weinseminar auf dem Bioland Weingut Neuspergerhof erhalten. 

 

Jetzt mitmachen

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Viele Goldmedaillen auf Bundesebene

Mit unserer Bioland-Weinkollektion erzielen wir auch auf Bundesebene hervorragende Ergebnisse.  Aus der aktuellen DLG Prüfungsrunde haben wir erneut viele Goldmedaillen für die nachhaltige Weinkollektion erhalten. Im Bereich der Orts- und Lagenweine haben nun fast alle unsere Weine eine Gold-Medaille. Die Medaillen werden in strengen Blindverkostungen durch neutrale Verkoster ermittelt. Der Erfolg und die sehr hohe Qualität in allen Bereichen honoriert die mühsame Arbeit, welche wir in die Weinproduktion investieren. 

 

 

Die Prüfer beschreiben die nachhaltigen Weine des Bioland Weinguts Neuspergerhof wie folgt:

 

 

"...strahlendes Goldgelb mit grünen Reflexen; in der Nase filigrane Aromen von grünem Apfel, Birne und Orangenblüten; würzig und kräutrig am Gaumen mit einer feinen Fruchtigkeit und einer herzhaften mineralischen Säure; im Finish langanhaltend und lebendig". 

 

 

 

"... im Duft finden sich kräutrige Noten von Heublumen und frischem Gras mit fruchtigen Noten der Melone und Mango; am Gaumen erfrischende Säurestruktur umspielt von einer feinen melonenartigen Süße, in einem cremigen, komplexen Gesamteindruck. 

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Sensorik-Gewinnspiel

Welche typische Pfälzer Rebsorte findet sich in dem Aroma-Glas wieder ? Erkennen Sie die Aromen? Gewinnen Sie ein Weinpaket im Wert von 60 €. Wir verlosen unter allen Teilnehmer 5 Weinpakete im Wert von je 60 €.

 

Jetzt hier teilnehmen

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Gold Prämierung Neuspergerhof

Ein Traumjahrgang 2017. Die Spitzenqualität zeigt sich in den durch eine unabhängige Bewertungskommission ermittelten Goldmedaillen für unser Weingut. Es gab 5 x Gold für das Bioland Weingut Neuspergerhof.  Besonders ausgezeichnet wurden die Ortsweine Grauburgunder Kalkmergel, Weißburgunder Sandlöß, Riesling Bienenglück sowie die Lagenweine Genusszeit Mandelpfad und Riesling Réserve Galgengrund. 

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Siegerwein Cabernet Blanc Mandelpfad 2017 Neuspergerhof

Siegerwein Cabernet Blanc Mandelpfad 2017. Im Rahmen der Frankfurter Genußmesse gab es einen großen Weinwettbewerb. Es wurden mehr als 100 Weine verkostet. Bei dieser neutralen und blinden Verkostung hat der Cabernet Blanc Mandelpfad 2017 den Siegerpreis gewonnen. Haben Sie den Wein schon probiert? 

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Valentinstag- Weinauswahl zum verlieben

Die passende Weinauswahl zum Valentinstag in einem Sonderpaket für den Liebsten. Wein bereitet genussvolle Momente zu zweit. Schenken Sie Ihrem Schatz die ausgewählten Weine und genießen Sie die Zeit zu zweit. 

 

Das passende Menü zum Valentinstag-Paket haben wir auch für Sie. 

 

Möchten Sie Ihrem Liebsten ein "Wein-Erinnerung" schenken? Dann wäre unser Wein-Genuß Abo eine Empfehlung. 

 

 

 

 

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Weinseminar Winter Spezial Pfalz Südliche Weinstraße

Weinbergswanderung, Glühweinprobe, Fackelwanderung, Winter-Grillen, regionale Speisen, prämierte Weine, zufriedene Kunden..... Wein & Genuß auf dem Bioland Weingut Neuspergerhof

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Krimi Wochenende Pfalz 2018

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Pinot Crémant Winzersekt

Neu in unserem Sortiment. Nach langer Lagerdauer gibt es einen sehr eleganten Pinot Crémant Winzersekt. 

Pinot Crémant Brut (2016) Winzersekt

Selektive Handlese und eine lange Lagerung verleihen diesem Winzersekt einen besonderen Geschmack. Crémant steht für die höchste Ausbaustufe von Winzersekten. Die Trauben müssen von bester Qualität sein und als Ganztraubenpressung verarbeitet werden. Hergestellt im Rahmen der traditionellen Flaschengärung. Handgerüttelt. Ein Cuvée aus Weiß-, Grau- und Spätburgunder (Blanc de Noir). 

 

Gelber Apfel, reife Banane, Honigmelone in der Nase. feines, vielschichtiges und zartes Prickeln auf der Zunge. Harmonisch, weiches und cremiges Mousseux mit viel Fülle.

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Eichelmann Bewertung- Auszeichnung Weingut Neuspergerhof

Auch in 2018 wurde das Bioland Weingut Neuspergerhof in dem renommierten Weinführer Eichelmann ausgezeichnet. In der Breite konnte das Wein-Sortiment des Weingut Neuspergerhof überzeugen und führte im Ergebnis zu einer hervorragend guten Auszeichnung. 

 

Anbei ein Auszug aus der Bewertung der Prüfer:

 

Angeführt wird das gleichmäßig gute Sortiment in diesem Jahr von der sehr kraftvollen und stoffigen Cuvée „Auszeit Grand Réserve“ aus Merlot und Cabernet Sauvignon, auch die beiden anderen Rotweine besitzen gute Substanz und sind füllig und süß. Der im vergangenen Jahr schon einmal verkostete 2015er Riesling „GG“ zeigt Reifenoten und viel gelbe Frucht, ist saftig und weich, die Cuvée „Genusszeit“ aus Weißburgunder und Chardonnay besitzt gute Konzentration, zeigt viel gelbe Frucht und etwas florale Noten, der Chardonnay zeigt dezente Röstnoten und etwas Kokos, ist harmonisch und kraftvoll. Der Cabernet Blanc präsentiert sich ganz harmonisch, ein überzeugender Vertreter dieser Rebsorte. 

 

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Weinseminar Winter Spezial

Erleben Sie auf dem Bioland Weingut Neuspergerhof ein einzigartiges Weinseminar im Winter. Das Team des Weingut Neuspergerhof empfängt Sie in den Nachmittagsstunden mit Sekt & Canapés am offenen Feuer. Im Rahmen einer genußvollen Weinbergbegehung wandern Sie durch eine tolle Winterlandschaft. Im Weinberg verkostet der Jungwinzer des Jahres 2017 mit Ihnen verschiedene Weine sowie einen Glühwein. Mit Fackeln geht es dann durch die Winterlandschaft zurück auf das Bioland Weingut Neuspergerhof.

 

In der Vinothek werden Sie mit einem saisonalen 4 Gänge Menü kulinarisch verwöhnt. Eine moderierte Weinprobe mit Verkostung von ca. 10 Weinen rundet das Genuß Menü ab. Die Barriquefassprobe direkt im Fasslager ist ein weiterer Höhepunkt dieses Events. 

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Weinlese 2017 - ein Spitzenjahrgang

Der Jahrgang 2017 ist ein sehr vielversprechender Weinjahrgang. Die Trauben konnten hochreif und kerngesund geerntet werden. Insbesondere für Rotweine wird es ein außergewöhnlich guter Jahrgang. 


Durch viel Sonnenschein und warme Temperaturen können die Merlot und Cabernet Sauvignon Trauben noch lange am Stock reifen. 

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BioVino- die genussvolle Weinbergwanderung

Genussvolle Weinbergwanderung mit BIO Käseverkostung im Weinberg.

 

Führung durch die Weinberge mit dem Bioland Winzer.

 

Sonderveranstaltung im Rahmen der Ökotage Rheinland-Pfalz am 23.09.2017

 

Anmeldungen sind online möglich

 

 

Deutschlands moderne Unternehmer- Jochen Gradolph in der Bild Sonderausgabe

In der Jubiläumsausgabe der heutigen Bild Zeitung werden 4 moderne Unternehmer vorgestellt. Jochen Gradolph vom Weingut Neuspergerhof und Jungwinzer des Jahres 2016/2017 wird in der Ausgabe interviewt. 

 

Die vollständige Zeitung finden Sie unter dem nachfolgenden Link:

 

http://www.bild.de/news/topics/65-jahre-bild/vier-moderne-maerchen-52174534.bild.html

 

 

Bild: www.bild.de 

Bienenweide in unseren Weinbergen

In unseren Weinbergen blühen unsere Bienenpflanzen. Bio ist einfach toll. Ideale Nahrung für die Insekten &  Bienen. 


Die Pflanzen versorgen unsere Weinreben mit wichtigen Nährstoffen. 

Weine vom Neuspergerhof beim DFB Pokalfinale

Aus 450 eingereichten Weinproben wurde unser Lagenwein "AUSZEIT" für den Ausschank beim DFB Pokalfinale ausgewählt.

 

Der Wein wird bei allen Spielen der DFB-Herrennationalmannschaft und dem DFB Pokalfinale in den VIP Bereichen ausgeschenkt.

 

 

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Gold Medaillen Bioland Weingut Neuspergerhof

Super Klasse! Wir haben erneut zahlreiche Medaillen für unsere Weine erhalten. Super Gold für unsere Riesling Weine (neuer Ortswein Riesling Bienenglück & Riesling Réserve Lagenwein GOLD). Genusszeit GOLD!! Mädelszeit Spitzenbewertung.

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Nachhaltig gut

Nachhaltig gut- Unser Ortswein "Weißburgunder" Sandlöß im Portrait.

Vorstellung in der Rheinpfalz am Sonntag.

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Neuer Wein "Mädelszeit"

Neu bei uns im Sortiment. 

 

Der neue Rosé "Mädelszeit". Ein fruchtiges Cuvée aus Spätburgunder und Portugieser Trauben. 

 

Der perfekte Begleiter für den Frühling und Sommer. 

 

Neu im Sortiment bei unseren Ortsweinen. 

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Weißburgunder  Ortswein "sandlöss" im Fernsehen bei telekoch

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die besten nachwuchstalente in deutschland

In der aktuellen Ausgabe der VINUm ( Europas führende Weinzeitschrift) werden die besten Nachwuchstalente in Deutschland vorgestellt.

 

Auch Jochen Gradolph vom Weingut Neuspergerhof wird als Nachwuchstalent vorgestellt.

 

Den ganzen Artikel finden Sie in der Vinum Ausgabe März 2017.

 

Exemplare erhalten Sie auch gerne bei uns.

 

 

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Jahrgang 2016- mehrfach Gold für den Neuspergerhof

2016 Ortsweine des Neuspergerhof mehrfach ausgezeichnet

Die ersten Prämierungsergebnisse für den Jahrgang 2016 liegen vor. Es wurden alle Weine mit einem Spitzenergebnis prämiert. 

 

Mehrfach gab es wieder Goldmedaillen für den Neuspergerhof. 

 

Die ersten Bioland Weine zeigen das Potenzial des ökologischen Weinbaus und das gute Handwerk des Jungwinzers. 

 

 

 

 

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auszeit grand réserve rotwein

Neu im Sortiment:

 

AUSZEIT GRAND RÉSERVE ROTWEIN

 

Vinifiziert aus speziell selektierten Merlot & Cabernet Sauvignon Trauben. Die Vergärung erfolgte traditionell in offenen Holz-Bütten. Der Wein wurde per Hand verarbeitet und reifte in neuen Barrique Fässern. Kräftige Tanninstruktur, tief dunkelrote Farbe. Bordeaux Style.

 

Mehr Informationen finden Sie hier

 

 

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Jungwinzer des Jahres

Winzer aus Leidenschaft

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deutschlands bester jungwinzer

Am 27.10.2016  erfolgte im Rahmen der DLG Bundesweinprämierung die mit Spannung erwartete Bekanntgabe des besten Jungwinzer des Jahres 2016 / 2017.

Der Winzer, welcher den Titel "Deutschlands bester Jungwinzer" tragen darf, wurde gestern Abend in Baden-Baden in einer großen Feierstunde durch die Deutsche Weinkönigin bekanntgegeben und ausgezeichnet.

Jedes Jahr treten die besten Jungwinzer in einem bundesweiten Wettbewerb an und stellen ihr Wissen in den Bereichen Önologie, Wein-Sensorik und Weinwirtschaft in Theorie und Praxis unter Beweis. Hier hatte Jochen Gradolph bereits nach einer anspruchsvollen Vorrunde die Finalrunde erreicht und musste sich im September persönlich einer großen Fachjury unter Beweis stellen.

Mit voller Spannung und Erwartung ist das Team vom Neuspergerhof nach Baden-Baden gereist. Um 19 Uhr war es endlich soweit und wir hörten die folgenden Worte:

..." Deutschlands bester Jungwinzer des Jahres 2016 / 2017 ist Jochen Gradolph vom Bioland Weingut Neuspergerhof "


Das ganze Team vom Neuspergerhof ist noch voller Freude und Euphorie über diese einmalige Auszeichnung.

Fleiß, Handwerk und Leidenschaft werden belohnt.

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Spätburgunder lagenwein in der spitzenklasse

Unser Spätburgunder "M Lagenwein 2014 wurde bei dem großen Rotweinpreis 2016 mit einem Spitzenergebnis ausgezeichnet. Der Wein platzierte sich unter den besten des Wettbewerbs. 

 

 

 

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Gold auf Bundesebene - DLG Gold

DLG Gold Spätburgunder "M" Lagenwein

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Bioland Weingut Neuspergerhof

Seit 01.08.2016 sind wir offizielles Bioland Weingut

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Weinprämierung 2016 - bestes Ergebnis für den Neuspergerhof

Der Jahrgang 2015 ist der bisher erfolgreichste für das Weingut Neuspergerhof:

 

6 Goldmedaillen

11 Silbermedaillen

 

und viele weitere Auszeichnungen (Internationale Grauburgunder Preis, Best of Riesling)

 

Qualität, Herzblut und Leidenschaft wird belohnt.

Internationaler Grauburgunder Preis- Auszeichnung für besondere Qualität

Ein Spitzenergebnis für unseren Grauburgunder Lagenwein bei dem großen Internationalen Grauburgunder Preis 2016.

 

 

 

 

Best of Riesling- 90 Punkte für den Riesling Réserve "J Weinkollektion"

Bei dem größten Riesling Wettbewerb der Welt wurden die beiden von unserem Weingut angestellten Weine ausgezeichnet und prämiert.

 

Für den Riesling Réserve 2014 (J-Wein "Beste Lage") gab es ein Spitzen-Ergebnisvon 90 Punkte.

 

Unser Riesling Gutswein 2015 erhielt sehr gute 88 Punkte.

 

Insgesamt wurden 2600 Riesling Weine verkostet.

Chardonnay Secco wieder lieferbar

BIO Chardonnay Secco, trocken (2018)
  Elegante Perlage in einem fruchtigen und ausgewogenen Körper. Für diesen Chardonnay Secco wurden die Trauben speziell selektiert und schonend geerntet. Die Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Secco Dichte, Fülle und ein schönes Z ... (mehr lesen)
ab 9,90 € 2 13,20 € / l

Welcher Wein passt zu Spargel?

Der Spargel ( grün oder weiß) kann in vielfältiger Weise zubereitet werden. Abhängig von der Zubereitungsart gibt es auch unterschiedliche Weinempfehlungen.

 

Grundsätzlich hat ein Spargel bittere Noten, weshalb auf Weine mit einem hohen Säuregehalt verzichtet werden sollte. Auch Weine mit einer dominanten Frucht (z.B. Muskat, Gewürztraminer) sind nicht zu empfehlen, da diese das Spargelaroma in den Hintergrund rücken würden.

 

Zu einem Spargelgericht empfehlen wir Weine mit einem "neutralen" Duft und einer komplexen Würze. Der Säuregehalt sollte erfrischend sein, aber nicht dominieren. Eine dezente Restsüße rundet Ihr Spargelgericht perfekt ab. Aus unserem Sortiment empfehlen wir Ihnen die nachfolgenden Weine

 

  • FEIER ABEND: Duftige Nase- ohne zu dominieren. Erfrischend und mit einer dezenten Restsüße besonders zu grünem Spargel und Sauce Hollandaise zu empfehlen.
  • Merlot Rosé: Warum nicht einen Rosé zu einem Spargel trinken? Der passende Begleiter zu allen Spargelgerichten. Milde Säure, Erdbeerfrüchte in der Nase, weich und vollmundig.
  • PinoOak "W": Ein dichter Weißburgunder im Holzfass gereift. Perfekt zu grünem Spargel und weißem Spargel mit Salzkartoffeln. Auch ein guter Begleiter zu einem Sommersalat.
  • Riesling Réserve: Ein exklusiver Tropfen für ein besonderes Spargelmenü. Perfekter Begleiter zu weißem Spargel und Fischgerichten.
  • Weißburgunder "M": Kräftiger Körper, dichtes Mundgefühl und einer harmonischen Säurebalance. Empfehlung zu Spargel mit Schinken und Fleischgerichten

 

 

Gewürztraminer "Kalkmergel", trocken (2017)
Feine Rosendüfte, weißer Pfirsich und gelbe Birne in der Nase. Fruchtige, saftige Fülle in der Mitte, milde und ausgewogene Struktur. Frischer, fruchtiger Abgang mit einem milden Ausklang. Die Fruchtaromen hallen lange nach.    ... (mehr lesen)
ab 8,90 € 2 11,87 € / l
Literwein FEIER ABEND Cuvée, feinherb (2018)
  Die schöne Frucht nach reifem Pfirsich und Heidelbeeren machen dieses Weißweincuvée zu einem idealen Genusskomplizen für die Feier am Abend. Klingen Sie Ihren Tag mit einem Glas Feierabend aus und genießen Sie Ihren Feierabend. Ein ... (mehr lesen)
ab 6,90 € 2 6,90 € / l
Merlot Rosé "Lößlehm", trocken (2017)
  Ein duftiger Rosé mit einer filigranen Mischung aus blumiger Würze und einer intensiver Frucht. Im Mund präsentiert sich der Wein frisch und mit viel roten Fruchtaromen, die von der dezenten Restsüße elegant in Szene gesetzt werden. ... (mehr lesen)
ab 8,80 € 2 11,73 € / l
Riesling Réserve "Galgengrund", trocken (2017)
  Réserve steht für eine der höchsten Ausbaustufen. Die Trauben wurden per Hand selektiert und über mehr als 24 Stunden mazeriert. Bei gekühlter Vergärung wurden die Primäraromen gekonnt vinifiziert. Nach der Gärung wurde der Wein zur ... (mehr lesen)
ab 12,90 € 2 17,20 € / l
Weißburgunder "Sandlöß", trocken (2018)
  Ein Premium Weißwein im Edelstahlfass veredelt. Rund, dicht und mit einer exotischen Frucht nach Banane und Ananas. Auf einem Sandlöß Boden gewachsen verfügt der Wein über eine elegante Cremigkeit und eine gut gepufferte Säurestrukt ... (mehr lesen)
ab 8,90 € 2 11,87 € / l
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Jahrgang 2015- eine Erfolgsgeschichte

Die ersten Prämierungsergebnisse aus der Weinabfüllung des Jahrgangs 2015 liegen vor. Alle Weine haben eine Medaille erhalten. Besonders zu erwähnen sind unsere 4 Gold Medaillen. Der Feier Abend 2015 mit der ersten Gold-Medaille seit dem erfolgreichen Start im Jahre 2013.

 

Sensationell!

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Krimidinner auf dem Weingut | Pfälzer Krimiwochenende 2016

Krimifieber, Spannung und Genuss

 

Nach den erfolgreichen Veranstaltungen in den letzten Jahren findet auch im Jahr 2016 wieder eine Krimilesung auf dem Weingut Neuspergerhof statt.

 

Auf dem Weingut ließt der Spiegel-Bestseller Autor Wolfgang Burger aus seinem Buch. Der Abend wird durch eine Weinprobe, Barriquefassprobe im Fasslager sowie einem 3- Gänge Menü begleitet.

 

Sichern Sie sich gleich Ihren Platz. 

 

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