Genussvolle Weinbergwanderung mit BIO Käseverkostung im Weinberg.

Führung durch die Weinberge mit dem Bioland Winzer.

Sonderveranstaltung im Rahmen der Ökotage Rheinland-Pfalz am 23.09.2017

Anmeldungen sind online möglich

In der Jubiläumsausgabe der heutigen Bild Zeitung werden 4 moderne Unternehmer vorgestellt. Jochen Gradolph vom Weingut Neuspergerhof und Jungwinzer des Jahres 2016/2017 wird in der Ausgabe interviewt. 

Die vollständige Zeitung finden Sie unter dem nachfolgenden Link:

http://www.bild.de/news/topics/65-jahre-bild/vier-moderne-maerchen-52174534.bild.html

Bild: www.bild.de 

Aus 450 eingereichten Weinproben wurde unser Lagenwein "AUSZEIT" für den Ausschank beim DFB Pokalfinale ausgewählt.

Der Wein wird bei allen Spielen der DFB-Herrennationalmannschaft und dem DFB Pokalfinale in den VIP Bereichen ausgeschenkt.

Super Klasse! Wir haben erneut zahlreiche Medaillen für unsere Weine erhalten. Super Gold für unsere Riesling Weine (neuer Ortswein Riesling Bienenglück & Riesling Réserve Lagenwein GOLD). Genusszeit GOLD!! Mädelszeit Spitzenbewertung.

Nachhaltig gut- Unser Ortswein "Weißburgunder" Sandlöß im Portrait.

Vorstellung in der Rheinpfalz am Sonntag.

Neu bei uns im Sortiment. 

Der neue Rosé "Mädelszeit". Ein fruchtiges Cuvée aus Spätburgunder und Portugieser Trauben. 

Der perfekte Begleiter für den Frühling und Sommer. 

Neu im Sortiment bei unseren Ortsweinen. 

In der aktuellen Ausgabe der VINUm ( Europas führende Weinzeitschrift) werden die besten Nachwuchstalente in Deutschland vorgestellt.

Auch Jochen Gradolph vom Weingut Neuspergerhof wird als Nachwuchstaltent vorgestellt.

Den ganzen Artikel finden Sie in der Vinum Ausgabe März 2017.

Exemplare erhalten Sie auch gerne bei uns.

Neu im Sortiment:

AUSZEIT GRAND RÉSERVE ROTWEIN

Vinifiziert aus speziell selektierten Merlot & Cabernet Sauvignon Trauben. Die Vergärung erfolgte traditionell in offenen Holz-Bütten. Der Wein wurde per Hand verarbeitet und reifte in neuen Barrique Fässern. Kräftige Tanninstruktur, tief dunkelrote Farbe. Bordeaux Style.

Mehr Informationen finden Sie hier

Am 27.10.2016  erfolgte im Rahmen der DLG Bundesweinprämierung die mit Spannung erwartete Bekanntgabe des besten Jungwinzer des Jahres 2016 / 2017.

Der Winzer, welcher den Titel "Deutschlands bester Jungwinzer" tragen darf, wurde gestern Abend in Baden-Baden in einer großen Feierstunde durch die Deutsche Weinkönigign bekanntgegeben und ausgezeichnet.

Jedes Jahr treten die besten Jungwinzer in einem bundesweiten Wettbewerb an und stellen ihr Wissen in den Bereichen Önologie, Wein-Sensorik und Weinwirtschaft in Theorie und Praxis unter Beweis. Hier hatte Jochen Gradolph bereits nach einer anspruchsvollen Vorrunde die Finalrunde erreicht und musste sich im September persönlich einer großen Fachjury unter Beweis stellen.

Mit voller Spannung und Erwartung ist das Team vom Neuspergerhof nach Baden-Baden gereist. Um 19 Uhr war es endlich soweit und wir hörten die folgenden Worte:

..." Deutschlands bester Jungwinzer des Jahres 2016 / 2017 ist Jochen Gradolph vom Bioland Weingut Neuspergerhof "


Das ganze Team vom Neuspergerhof ist noch voller Freude und Euphorie über diese einmalige Auszeichnung.

Fleiß, Handwerk und Leidenschaft werden belohnt.

Unser Spätburgunder "M Lagenwein 2014 wurde bei dem großen Rotweinpreis 2016 mit einem Spitzenergebnis ausgezeichnet. Der Wein platzierte sich unter den besten des Wettbewerbs. 

Der Jahrgang 2015 ist der bisher erfolgreichste für das Weingut Neuspergerhof:

6 Goldmedaillen

11 Silbermedaillen

und viele weitere Auszeichnungen (Internationale Grauburgunder Preis, Best of Riesling)

Qualität, Herzblut und Leidenschaft wird belohnt.

Ein Spitzenergebnis für unseren Grauburgunder Lagenwein bei dem großen Internationalen Grauburgunder Preis 2016.

Bei dem größten Riesling Wettbewerb der Welt wurden die beiden von unserem Weingut angestellten Weine ausgezeichnet und prämiert.

Für den Riesling Réserve 2014 (J-Wein "Beste Lage") gab es ein Spitzen-Ergebnisvon 90 Punkte.

Unser Riesling Gutswein 2015 erhielt sehr gute 88 Punkte.

Insgesamt wurden 2600 Riesling Weine verkostet.

Der Spargel ( grün oder weiß) kann in vielfältiger Weise zubereitet werden. Abhängig von der Zubereitungsart gibt es auch unterschiedliche Weinempfehlungen.

Grundsätzlich hat ein Spargel bittere Noten, weshalb auf Weine mit einem hohen Säuregehalt verzichtet werden sollte. Auch Weine mit einer dominanten Frucht (z.B. Muskat, Gewürztraminer) sind nicht zu empfehlen, da diese das Spargelaroma in den Hintergrund rücken würden.

Zu einem Spargelgericht empfehlen wir Weine mit einem "neutralen" Duft und einer komplexen Würze. Der Säuregehalt sollte erfrischend sein, aber nicht dominieren. Eine dezente Restsüße rundet Ihr Spargelgericht perfekt ab. Aus unserem Sortiment empfehlen wir Ihnen die nachfolgenden Weine

• FEIER ABEND: Duftige Nase- ohne zu dominieren. Erfrischend und mit einer dezenten Restsüße besonders zu grünem Spargel und Sauce Hollandaise zu empfehlen.
• Merlot Rosé: Warum nicht einen Rosé zu einem Spargel trinken? Der passende Begleiter zu allen Spargelgerichten. Milde Säure, Erdbeerfrüchte in der Nase, weich und vollmundig.
• PinoOak "W": Ein dichter Weißburgunder im Holzfass gereift. Perfekt zu grünem Spargel und weißem Spargel mit Salzkartoffeln. Auch ein guter Begleiter zu einem Sommersalat.
• Riesling Réserve: Ein exklusiver Tropfen für ein besonderes Spargelmenü. Perfekter Begleiter zu weißem Spargel und Fischgerichten.
• Weißburgunder "M": Kräftiger Körper, dichtes Mundgefühl und einer harmonischen Säurebalance. Empfehlung zu Spargel mit Schinken und Fleischgerichten

Krimifieber, Spannung und Genuss

Nach den erfolgreichen Veranstaltungen in den letzten Jahren findet auch im Jahr 2016 wieder eine Krimilesung auf dem Weingut Neuspergerhof statt.

Auf dem Weingut ließt der Spiegel-Bestseller Autor Wolfgang Burger aus seinem Buch. Der Abend wird durch eine Weinprobe, Barriquefassprobe im Fasslager sowie einem 3- Gänge Menü begleitet.

Sichern Sie sich gleich Ihren Platz. 

Anmeldungen hier

Das Prämierungsjahr 2015 war für unser Weingut ein voller Erfolg. Erneut wurden wir als Haus der prämierten Weine ausgezeichnet. Mit insgesamt 24 Medaillen war es das erfolgreichste Jahr unseres Weinguts. Alleine 4 Goldmedaillen und 14 Silbermedaillen zeigen, dass wir Ihnen in der gesamten Breite unserer Weinkollektion ein sehr hohes Qualitätsniveau bieten.

Ganz nach dem Slogan auf dem Etikett ist auch der Wein. Entweder wird er geliebt und hat seine Fans oder eben nicht.

Am 14. November 2015 war es endlich soweit. Auf der FORUM VINI in München habe ich meinen ersten Orange Wine vorgestellt. Im Rahmen meines Vortrags zum Thema "Orange Wine und Weißwein im Barrique" wurden die ersten Flaschen verkostet. Der Wein hat einen unglaublichen Charakter und eine dominante Aromatik.

Ich hätte nicht geglaubt, dass der Orange Wine in der "Breite" so gut ankommt- ist er doch sehr speziell. Aufgrund der vielen Tannine ist der Wein im Mund sofort präsent und hat eine Ausdrucksstärke, wie ich sie von einem Weißwein noch nicht erlebt habe. In der Nase beeindrucken Kräuterdüfte, Vanille, Karamell und ein hauch von exotischen Früchten. Der Ausbau nahezu ohne Schwefel erinnert am Gaumen leicht an einen Sherry. Im Abgang sorgen die Tannine für eine unglaubliche Länge und Fülle.

Füllung & Filtration:

Der Wein wurde direkt aus dem Barriquefass auf die Flasche gefüllt. Filtration: Fehlanzeige. Die mehrjährige Reife auf der Vollhefe und der natürliche Klärprozeß haben dazu geführt, dass der Wein nicht mehr filtriert werden musste. Hierdurch bleiben dem Wein sehr wertgebende Inhaltsstoffe erhalten.

Flaschenzahl:

Die Flaschenanzahl ist auf 200 Stück limitiert. Wer in den Genuß kommt, hat Glück.

Rezept, Rebsorte & Jahrgang:

"X"- streng geheim

Bestellungen:

Eine kleine Charge wurde per Hand aus dem Barriquefass gefüllt. Die ersten Flaschen können nun auch online bestellt werden.

Preis:

24,90 € / Flasche (Inhalt 0,50 Liter)

Eine sehr gute Bewertung und eine Goldmedaille für unseren Weißburgunder "M" Lagenwein- Mandelpfad aus dem Jahrgang 2014. Der Wein hat mit einem hervorragenden Ergebnis bei der Bundesweinprämierung abgeschlossen.

Die Beschreibung der Sensorischen Prüfer fügen wir gerne bei.

Positive Bemerkung

Grüngelbliches Farbspiel; in der Nase beeindrucken die eleganten Fruchtaromen von reifen Birnen, grünem Apfel und Anklängen von Citrusfrüchten; im Geschmack zeigt sich eine elegante Säurestruktur, die perfekt mit den exotischen Fruchtnoten harmoniert; vielschichtig im Nachhall.
Prämierung: Goldener DLG-Preis

Herzlichen Glückwunsch zu einem hervorragenden Produkt.
Die Qualität hat die Sachverständigen voll und ganz überzeugt.

Den Weißburgunder Lagenwein finden Sie hier

Der Jahrgang 2014 war der bisher erfolgreichste Jahrgang für unser Weingut. 

Nach der Abfüllung unserer Lagenweine und der "J- Weinkollektion" im Mai diesen Jahres, haben wir alle Weine wieder für eine Blindverkostung anstellen lassen. Alle Weine wurden mit hervorragenden Ergebnisen ausgezeichnet.

Wir sind stolz auf das bisher erreichte und blicken sehr optimistisch auf den Jahrgang 2015.

Alles Auszeichnungen im Überblick finden Sie hier:

http://www.praemierung-rlp.de/weinsuche/?tx_ldiweinpraemierung_pi2[betriebnr]=945891&tx_ldiweinpraemierung_pi2[search]=1

Aktueller Bericht aus dem Weinberg. In diesem Jahr werden die Reben von der Sonne verwöhnt. Bis zum Juli schien die Sonne in der Südpfalz bereits 1307 Stunden und somit 237 Stunden mehr als im langjährigen Durchschnitt.

Mit den warmen Temperaturen und der vielen Sonne geht auch ein trockenes Frühjahr und ein trockener Sommer einher. Die Niederschlagsmenge liegt bereits jetzt mit 164 Liter/qm² unter dem langjährigen Mittel. Für die Weinreben sind die Witterungsbedingungen gerade noch optimal, da der Wasserbedarf aus den tiefen Wurzelschichten gedeckt werden kann und die Sonne den Reben in den letzten Wochen einen richtigen Wachstumsschub bereitet hat. Doch so langsam geht auch das Wasserreservoir im Boden zu Ende. Deshalb wäre ein Niederschlag in den nächsten Wochen wünschenswert.

Prognose für den Jahrgang: Unter den jetzigen Bedingungen sind die Vorzeichen für einen außerordentlichen Rotwein-Jahrgang - analog 2003- sehr gut. Von diesen Witterungsbedingungen werden dichte Rotweine; aber auch komplexe Weißweine profitieren. Bleiben die Nächte kühl, dann bleibt auch die Säure erhalten und die Spritzigkeit von Riesling und Co. ist auch gesichert.

Die nächsten Wochen bedeuten bereits jetzt viel Handarbeit. So werden in unserem Weingut bereits jetzt Maßnahmen zur Ertragsregulierung in die Wege geleitet. Die Trauben werden per Hand geteilt, so dass die Weinreben mit den aktuellen Witterungsbedingungen in einem harmonischen Gleichgewicht steht.

Unsere im Mai eingebrachte Einsaat aus Leguminosen, tiefwurzelnden Pflanzen und Kräutern ist die Basis für einen vitalen Boden mit aktiven Bodenlebewesen. Es ist schön anzuschauen, wie sich Bienen, Hummeln und weitere Nützlinge über diese Einsaat freuen und den Weinberg zum Leben erwecken.

Nach der erfolgreichen Premiere im letzten Jahr beteiligen wir uns auch im Jahr 2015 an dem Pfalz Krimiwochenende.

Dieses Jahr haben wir einen Spiegel-Betsteller Autor für eine Lesung in unserem Weingut gewinnen können.

Wolfgang Burger ließt aus seinem brandneuen Krimi. Umrahmt wird der Abend mit einem kulinarischen Dinner und einer genußvollen Weinprobe.

Anmeldungen und mehr Informationen finden Sie hier

Auch in diesem Jahr koordinieren wir ein " Diner en blanc". Nach den tollen Veranstaltungen in 2013 und 2014 hoffen wir bei bestem Wetter auf ein schönes Diner in Weiß. 

Der Erlös aus dem Weinverkauf wird wieder für einen gemeinnützigen Zweck gespendet.

Termin: 08. August 2015

Ort: 76865 Rohrbach

Beginn: 19 Uhr

Mehr Informationen und die genaue Örtlichkeit werden auf der Facebook Seite des "Diner en blanc" bekanntgegeben.

https://www.facebook.com/dinerenblancpalatinat

Noch 3 Tage bis zur Abfüllung der J-Weine und Lagenweine aus dem Jahrgang 2014. Und was wäre ein neuer Jahrgang ohne ein neuer Schatz in unserem Weinkeller. Aus dem Weinkeller darf der Schatz jetzt in die Flasche.

Entdecken Sie den neuen Riesling Réserve aus der J-Kollektion. Eine limitierte Auflage für höchste Ansprüche und für wahre Genießer.

Die Mineralität und die Aromastruktur ist elegant– luxuriös. Der Wein ist im Mund sofort präsent und verzaubert mit seiner breiten Aromavielfalt. Feines Zusammenspiel von Säure, Dichte und Frucht.

Mehr erfahren Sie hier .... 

Flanieren und genießen bei »Wein am Dom«

Am 18. und 19. April 2015 wird die Domstadt Speyer erneut für zwei Tage zum Weinmekka der Pfalz. Bei der Pfälzer Weinmesse »Wein am Dom« präsentieren sich an fünf Schauplätzen rund um den Kaiserdom mehr als150 Betriebe mit etwa 800 erlesenen Tropfen.

Sie finden unser Weingut im Kulturhof-Flachsgasse (Kulturhof Flachsgasse Flachsgasse 3 67346 Speyer).

Wir sind am Samstag 18. April & Sonntag 19. April mit einem Messestand persönlich für Sie vor Ort.

Doch nicht nur die hervorragenden Weine lohnen den Weg nach Speyer. Auch die Atmosphäre der historischen Innenstadt rund um das Weltkulturerbe Mariendom sowie die Attraktivität der Veranstaltungsräume versprechen genussvolle Stunden.

Heute haben wir aufgrund unserer großen Prämierungserfolge sehr stolz die Auszeichnung als "Haus der prämierten Weine" entgegen genommen.

Die Auszeichnung wird einem Weingut dann verliehen, wenn es besonders viele Medaillen erhalten hat.

Veganer Wein!

Was bedeutet Veganer Wein? Wie erfolgt die Herstellung?

Bei Wein, Apfelsaft und auch Fruchtsäften sind Klär- und Filtrationsmaßnahmen ganz wichtig, damit sich die Trubstoffe absetzen können und Sie in der Weinflasche keinen Bodensatz mehr vorfinden. Im Rahmen der Filtrationsmaßnahmen kann zum Beispiel Hühnereiweiß oder auch Hausenblase (Fisch) hinzugesetzt werden.

In unserem Betrieb haben wir bereits seit Jahren auf den Einsatz von veganen Klärprodukten einen hohen Wert gelegt. So setzen wir für die Klärung z.B. Bentonit (ein rein natürliches Tonmaterial) ein. Mit dieser Methode können wir komplett auf den Einsatz von tierischen Klärprodukten verzichten. Durch viel Zeit und Geduld klären sich die Weine auf natürlicher Basis.

Der größte Teil unserer Lagenweine und alle J-Weine werden nach veganen Gesichtspunkten hergestellt. Sie erkennen dies an dem Veganen Symbol bei den Produkten.

Entdecken Sie hier die Veganen Weine aus unserem Weingut. 

Haben Sie weitere Fragen oder Anregungen? Dann senden Sie uns gerne eine Email.