Der frische und fruchtige Rosé wurde aus roten Bio Trauben (Merlot, Cabernet und Spätburgunder) des Bioland Weinguts Neuspergerhof hergestellt. Der Secco zeigt sich mit ganz viel Frucht im Glas, einer beeindruckenden Farbe und garantiert ein vollmundiges und prickelndes Trinkerlebnis. 

Aroma

• Ein frischer Duft nach Erdbeere & Himbeere, mit einer leichten Kirschnote
  

Mund

• Fruchtig am Gaumen und prickelnd auf der Zunge. Die natürliche Restsüße garantiert ein harmonisches Zusammenspiel.

Flasche: 0,75 Liter 

Alkoholgehalt: 12,0 %vol.

Bezeichnung: Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure | Allergene : enthält Sulfite | Ursprungsland: Deutschland | abgefüllt für:  Bioland Neuspergerhof Inh. J. Gradolph, D-76865 Rohrbach, verperlt in D-67433 Neustadt/Wstr. | Bio Perlwein DE ÖKO 022

Elegante Perlage in einem fruchtigen und ausgewogenen Körper. Für diesen Chardonnay Secco wurden die Trauben speziell selektiert und schonend geerntet. Die Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Secco Dichte, Fülle und ein schönes Zusammenspiel von Frucht, Süße und einer milden Säure.

Aroma

•  Mango, reife Birne, Honigmelone

Mund

•  prickelnd auf der Zunge. Dicht und Komplex am Gaumen mit einem schönen Zusammenspiel von Frucht, Perlage und einer milden Säure.

Flasche: 0,75 Liter 

Alkoholgehalt: 12,5 %vol.

Bezeichnung: Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure | Allergene : enthält Sulfite | Ursprungsland: Deutschland | abgefüllt für: Bioland Neuspergerhof Inh. J. Gradolph, D-76865 Rohrbach, verperlt in D-67433 Neustadt/Wstr. | Bio Perlwein DE ÖKO 022

Selektive Handlese und eine lange Lagerung verleihen diesem Winzersekt einen besonderen Geschmack. Crémant steht für die höchste Ausbaustufe von Winzersekten. Die Trauben müssen von bester Qualität sein und als Ganztraubenpressung verarbeitet werden. Hergestellt im Rahmen der traditionellen Flaschengärung. Handgerüttelt. Ein Cuvée aus Weiß-, Grau- und Spätburgunder (Blanc de Noir). 

Gelber Apfel, reife Banane, Honigmelone in der Nase. feines, vielschichtiges und zartes Prickeln auf der Zunge. Harmonisch, weiches und cremiges Mousseux mit viel Fülle.

Flasche: 0,75 Liter 

Alkoholgehalt: 12,5 %vol.

Bezeichnung: Winzersekt b.A. | Geschmacksangabe: brut, herb | Allergene : enthält Sulfite | Ursprungsland: Deutschland | Hersteller: Bioland Weingut Neuspergerhof D-76865 Rohrbach | Biowein DE-ÖKO-022

Grande Cuvée steht für den besten Sekt des Hauses. Speziell selektierte Riesling Trauben aus unserem besten Weinberg wurden per Hand gelesen. Nach einer Maischestandzeit von 48 Stunden ist der Sektgrundwein kontrolliert im Tonneaux Faß (Eichenholzfass) mit der natürlichen Hefeflora aus dem Weinberg vergoren. In dem Holzfaß erfolgte eine Reifezeit von 9 Monaten. Anschließend wurde der Sektgrundwein zur 2. Gärung in die Sektflasche abgefüllt. In dieser ist der Sekt mehr als 14 Monate gereift.

Es zeigt sich ein ganz großer Sekt, welcher nach den strengen Bedingungen des Bio-Anbaus und den Crémant Richtlinien hergestellt wurde. In der Nase gelber Apfel, Quitte und Vanille. Im Glas zeigt sich schon anhand der Farbe die Kraft und Fülle, die der Sekt hat. Die feine Perlage zeigt im Glas Eleganz und Komplexität. Im Mund präsentiert der Sekt sein Potenzial. Reife Früchte in Kombination mit vielen Nussaromen sind perfekt auf die balancierte Säure abgestimmt. Im Abgang kraftvoll erfrischend mit einem unglaublich langen Nachhall. 

Stark limitiert- eine wahre Handwerkskunst. 

Crémant steht für die höchste Ausbaustufe von Winzersekten. Die Trauben müssen von bester Qualität sein und als Ganztraubenpressung verarbeitet werden. Hergestellt im Rahmen der traditionellen Flaschengärung. Handgerüttelt. 

Flasche: 0,75 Liter 

Alkoholgehalt: 13,0 %vol.

Bezeichnung: Winzersekt b.A. | Geschmacksangabe: brut, herb | Allergene : enthält Sulfite | Ursprungsland: Deutschland | Hersteller: Bioland Weingut Neuspergerhof D-76865 Rohrbach | Biowein DE-ÖKO-022